铜锣烧丘比白桃果酱做法大全
摘要【主料】2人份低筋面粉120克鸡蛋2个丘比白桃果酱40克【辅料】牛奶80克白糖50克玉米油10克泡打粉2克步骤1准备好所有的材料，用称称出来，玉米油和牛奶在一个杯子里了。我用的鸡蛋是比较大个的步骤2用
【主料】2人份 低筋面粉120克 鸡蛋2个 丘比白桃果酱40克 【辅料】 牛奶80克 白糖50克 玉米油10克 泡打粉2克
步骤1 
准备好所有的材料，用称称出来，玉米油和牛奶在一个杯子里了。我用的鸡蛋是比较大个的
步骤2 
用个无水的大碗加入鸡蛋、白糖（一次放完）、牛奶和油
步骤3 
用手动打蛋器往一个方向不停的搅拌，大约3分钟这样蛋液会出现这样的气泡
步骤4 
这时筛入面粉，泡打粉也一起过筛放入
步骤5 
加入面粉后不停的搅拌
步骤6 
一直搅拌至无颗粒的面糊
步骤7 
盖上盖子静醒20分钟
步骤8 
准备好电饼铛预热一下。我为了充分利用，准备了大小勺子
步骤9 
电饼铛不用刷油，快速的用勺子加到电饼铛上方不用动它会自己摊开的。要快点不然会滴得到处都是
步骤10 
到这样上面有气泡出现就可翻一面了
步骤11 
两面煎至黄就可以了
步骤12 
依次把所有的蛋液全部煎完。拿一个饼一面涂上果酱
步骤13 
两片饼重合就可以了
步骤14 
果酱夹心铜锣烧就做好了。美美的享受吧！
