香椿芽鸡蛋饼做法大全
摘要【主料】4人份香椿150克鸡蛋5个【辅料】盐5克鸡精2克植物油40克步骤1鲜香椿芽洗净，鸡蛋磕入碗中待用步骤2将香椿芽切成末步骤3鸡蛋打散待用步骤4将香椿芽加入蛋液中步骤5加入盐和鸡精调味，充分拌匀步
【主料】4人份 香椿150克 鸡蛋5个 【辅料】 盐5克 鸡精2克 植物油40克
步骤1 
鲜香椿芽洗净，鸡蛋磕入碗中待用
步骤2 
将香椿芽切成末
步骤3 
鸡蛋打散待用
步骤4 
将香椿芽加入蛋液中
步骤5 
加入盐和鸡精调味，充分拌匀
步骤6 
炒锅烧热，加入植物油
步骤7 
下入调好的香椿鸡蛋液，用铲子轻推使厚薄均匀
步骤8 
中火加热到蛋液凝固，底面金黄，大翻勺翻面
步骤9 
用铲子压一压蛋饼各处，使成熟度一直，继续烙至两面金黄即可出锅
步骤10 
切成8块，装盘
