蚝油浇生菜做法大全
摘要【主料】生菜500克蚝油1勺【辅料】大蒜4瓣葱1棵生抽1勺玉米淀粉1勺水适量食盐少许食用油适量步骤1葱和蒜切碎步骤2把生抽,蚝油和玉米淀粉放入碗中,倒入适量的水,调成酱汁步骤3生菜洗净,沥干水分备用步
【主料】 生菜500克 蚝油1勺 【辅料】 大蒜4瓣 葱1棵 生抽1勺 玉米淀粉1勺 水适量 食盐少许 食用油适量
步骤1
葱和蒜切碎
步骤2
把生抽,蚝油和玉米淀粉放入碗中,倒入适量的水,调成酱汁
步骤3
生菜洗净,沥干水分备用
步骤4
锅里倒入适量的水煮沸后,加入少许食盐
步骤5
加入1--2滴食用油
步骤6
放入生菜烫一下
步骤7
捞出沥干水分,放入盘中
步骤8
锅里倒入适量的油烧热后,爆香葱和蒜
步骤9
倒入酱汁
步骤10
小火煮至汤汁浓稠
步骤11
把酱汁浇在生菜上,即可