炸藕圆子做法大全
摘要【主料】粉藕1根【辅料】葱花1碗面粉适量姜蒜末适量蚝油一勺盐适量白胡椒粉一小勺步骤1粉藕去皮,用刨丝器研磨碎步骤2挤出藕汁,藕渣留下备用,藕汁小火熬成浆糊状步骤3在藕糊里倒入藕渣,葱花,面粉等辅料,抓
【主料】 粉藕1根 【辅料】 葱花1碗 面粉适量 姜蒜末适量 蚝油一勺 盐适量 白胡椒粉一小勺
步骤1

粉藕去皮,用刨丝器研磨碎
步骤2

挤出藕汁,藕渣留下备用,藕汁小火熬成浆糊状
步骤3

在藕糊里倒入藕渣,葱花,面粉等辅料,抓匀成糊状
步骤4

团成圆子
步骤5

在油锅里炸成金黄色