白蔻野姜红烧猪蹄做法大全
摘要【主料】2人份猪蹄1只野姜6-8片白豆蔻5-10克芝麻2-3克【辅料】葱食指大小八角适量白酒适量紫苏包可用可无蒜2块生抽适量步骤1刚买好的一只猪蹄步骤2白蔻、葱、野姜、黑芝麻、紫苏包专用去腥的、有料酒
【主料】2人份 猪蹄1只 野姜6-8片 白豆蔻5-10克 芝麻2-3克 【辅料】 葱食指大小 八角适量 白酒适量 紫苏包可用可无 蒜2块 生抽适量
步骤1
刚买好的一只猪蹄
步骤2
白蔻、葱、野姜、黑芝麻、紫苏包专用去腥的、有料酒或白酒就OK
步骤3
水焯一下
步骤4
油炝锅放葱姜蒜
步骤5
大火炒放准备好的食材佐料
步骤6
添水、大火转文火40-50分钟