鸭胗炒韭菜做法大全
摘要【主料】3人份韭菜250克蒜末3瓣鸭胗3个【辅料】生抽1茶匙盐少许油适量步骤1备好所需材料,鸭胗切花,放少许生抽盐腌制一小会,韭菜清洗干净切段步骤2起锅放少许油爆香蒜末,再倒入腌制好的鸭胗翻炒片刻步骤
【主料】3人份 韭菜250克 蒜末3瓣 鸭胗3个 【辅料】 生抽1茶匙 盐少许 油适量
步骤1
备好所需材料,鸭胗切花,放少许生抽盐腌制一小会,韭菜清洗干净切段
步骤2
起锅放少许油爆香蒜末,再倒入腌制好的鸭胗翻炒片刻
步骤3
炒到八分熟,再放韭菜
步骤4
炒呀炒的,再放入切好的韭菜快速翻炒均匀,韭菜不需要炒太久,翻炒变色就可以了
步骤5
调入少许的食盐,鸡精出锅
步骤6
成品