山药黑木耳炖鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿350克山药250克黑木耳50克 【辅料】油 适量盐适量 酱油 适量甜面酱适量味精适量葱姜适量胡萝卜适量步骤1鸡全退洗干净。步骤2切成块。步骤3起油锅，鸡肉入锅煎。小
【主料】3人份 鸡腿350克 山药250克 黑木耳50克 【辅料】 油 适量 盐适量 酱油 适量 甜面酱适量 味精适量 葱姜适量 胡萝卜适量
步骤1 
鸡全退洗干净。
步骤2 
切成块。
步骤3 
起油锅，鸡肉入锅煎。小火煎，煸出油后盛出。
步骤4 
再起油锅，葱姜入锅煸香后，加甜面酱炒。
步骤5 
鸡肉人入锅炒。
步骤6 
加适量水烧开。
步骤7 
倒入电瓦煲，盖上锅盖，文火炖。
步骤8 
山药去皮洗干净。
步骤9 
山药切成滚刀块
步骤10 
黑木耳提前泡发入水焯后撕成小朵。
步骤11 
山药入锅同炖
步骤12 
木耳入锅同炖。
步骤13 
加盐、味精。断电2分钟即可盛出享用。
