蒸制蒜蓉生蚝做法大全
摘要【主料】生蚝12个【辅料】蒜14个步骤112个生蚝,用刷子刷洗干净步骤2用一字螺丝刀撬开,取出蚝肉步骤3留下大块生蚝壳,蚝肉洗净腌制去腥步骤4准备蒜,捣成蒜泥,小米辣剁碎步骤5冷锅热油,少许。下蒜料,
【主料】 生蚝12个 【辅料】 蒜14个
步骤1
12个生蚝,用刷子刷洗干净
步骤2
用一字螺丝刀撬开,取出蚝肉
步骤3
留下大块生蚝壳,蚝肉洗净腌制去腥
步骤4
准备蒜,捣成蒜泥,小米辣剁碎
步骤5
冷锅热油,少许。下蒜料,煸炒几分钟,起锅加让生抽酱油以及少许耗油
步骤6
将生蚝肉摆放回洗净生蚝壳内,加入蒜蓉酱。入锅蒸8分钟左右即可出锅
步骤7
撒入葱花即完成
步骤8
美味多汁