红烧鸡手做法大全
摘要【主料】2人份鸡爪10只【辅料】葱白5段花椒若干八角2个陈皮若干冰糖6块老抽适量精盐适量步骤1泡出血水步骤2将准备好的料放入锅中,把水烧开步骤3将调料的味道煮出来步骤4放鸡手的同时放入适量的老抽和冰糖
【主料】2人份 鸡爪10只 【辅料】 葱白5段 花椒若干 八角2个 陈皮若干 冰糖6块 老抽适量 精盐适量
步骤1
泡出血水
步骤2
将准备好的料放入锅中,把水烧开
步骤3
将调料的味道煮出来
步骤4
放鸡手的同时放入适量的老抽和冰糖,红烧酱油也是OK的,20分钟后加盐,喜欢软烂的口感,可以适当延长时间
步骤5
汤汁浓稠时收汤,颜色就棒了