蟹味菇炖鸡做法大全
摘要【主料】3人份土鸡半只蟹味菇300克【辅料】盐适量姜10克枸杞2克步骤1主料:蟹味菇500克、土鸡半只辅料:盐、姜、料酒10克、枸杞20克步骤2把新鲜的土鸡洗净切块,有人喜欢直接一只整鸡炖出来,我不太
【主料】3人份 土鸡半只 蟹味菇300克 【辅料】 盐适量 姜10克 枸杞2克
步骤1
主料:蟹味菇500克、土鸡半只辅料:盐、姜、料酒10克、枸杞20克
步骤2
把新鲜的土鸡洗净切块,有人喜欢直接一只整鸡炖出来,我不太习惯,至今都没有炖个一只整鸡,凉水下锅煮,加料酒开以后,捞出来以后,洗去血沫
步骤3
蟹味菇去蒂,用淡盐水泡泡,多清洗几次,这样干净。我喜欢直接一颗炖,你喜欢吃小一些的,可以切两段,姜切片
步骤4
把鸡块和姜片加进饭煲压力锅
步骤5
再加入清水,爱喝汤可以多加点,电饭煲炖汤,一般损耗水不多
步骤6
盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“炖肉”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以手动设置
步骤7
中途就这样排到压力,加蟹味菇进去
步骤8
等时间到了,加盐和枸杞搅拌均匀,再焖几分钟就可以出锅吃了
步骤9
鸡肉熟烂带有蟹味菇的鲜美香味,绵软好吃,营养又美味,全家都爱吃。冬天炖这样一锅鸡汤,滋补鲜美,一家老小都可以吃,出门都不怕了