蒜苗炒烧肉肉肉厨做法大全
摘要【主料】2人份烧肉300克蒜苗6根蒜3瓣【辅料】酱油5克油10克糖5克步骤1食材展示:烧肉300克,蒜苗6根,酱油5克,油10克,大蒜3瓣,糖5克步骤2蒜苗洗干净后切段步骤3大蒜切块后,起干净锅爆热油
【主料】2人份 烧肉300克 蒜苗6根 蒜3瓣 【辅料】 酱油5克 油10克 糖5克
步骤1
食材展示:烧肉300克,蒜苗6根,酱油5克,油10克,大蒜3瓣,糖5克
步骤2
蒜苗洗干净后切段
步骤3
大蒜切块后,起干净锅爆热油。加入大蒜炒香
步骤4
加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可(买回来的烧肉通常都是一整条的,炒之前先切片)
步骤5
煎至两边都有点出油的时候,加入白糖和酱油。炒均匀
步骤6
加入蒜苗根部分翻炒几下
步骤7
再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦
步骤8
可以出锅啦~真的很香!这个作为下饭菜,真是一等一的好!!够味!!
步骤9
再来张细节图!提示:这个菜一定是大火爆炒的,所以很快就能出锅!最后加点酒在菜上,马上出锅!那就更完美了!!酒香,肉香!!