秋天吃哪些美食不易上火?
一场秋雨一场寒,这几天雨一直下,天气也转凉了,对于你提的问题秋天吃那些美食不易上火?我来回答你。
秋高气爽的季节大家在美食这块比夏天要进食得多,人们也开始体验享受美食的季节。秋季气候对于人体是喜润恶燥,这个季节一般对于辛辣刺激,油炸煎的食品应该少吃,多吃一些润肺滋阴的美食,这个也要看每个人的体质来区分了,这么好的季节要是拒绝诱惑的美食,谁能抵挡的住啊!下面我就列举几个适合秋天的美食。
这个季节可牛羊肉鸡肉都可以多炖做吃对身体也有滋补的作用,鱼类像鲫鱼可以熬汤,猪肉排骨冬瓜或萝卜汤,银耳莲子百合羹,等等。都是适合秋季吃的美食。下面我推荐一道简单的猪排骨清炖白萝卜这道美食做为参考,
准备2斤猪排骨,萝卜4斤,生姜,20克葱花
首先把排骨清洗干净,锅中倒入冷水,把洗好的排骨焯水,去血水,倒料酒,放葱姜片去腥,烧开去掉泡沫,捞出清洗一下,把煲汤罐加冷水开大火烧开,放入排骨,盐,生姜片,也可以放点花椒有去腥的作用,根据自己的口味,我们四川就离不开麻味的花椒。用大火煮一会就调到小火煲一个小时左右!开罐放点鸡精调鲜。一道简单的排骨清炖萝卜汤完成了,大人小孩老人都喜欢。
还有很多美食也适合秋天食用,就不一一列举了,大家可以相互讨论学习。我的回答能给你带来帮助我也很荣幸。谢谢阅读。
立秋八月份种植什么蔬菜好?
今天是8月23日,也是今年的处暑节气,也就是说今年的立秋已过了十几天了,虽说立秋已过,但天气还是比较热,气温也较高,这时要种植蔬菜,应根据当地的气候条件来选择种植的品种,在农村里,我们一般都会在每个季节,种植一些些当季的蔬菜,那么题主说的,八月份种植什么蔬菜比较好呢?
秋季是一个收获的季节,很多的农作物都是在秋季时也获,那么有些人就会问了,秋季了还可以种植蔬菜?其实秋季时在露地还是可以种植蔬菜的,只是我们在秋季时种植蔬菜,要选择可以在秋天时种植的品种来种,比如我们较常见的白萝卜,胡萝卜,大白菜,香菜,油菜,芥菜,红苋菜,芹菜等这些蔬菜都是可以在秋季时种植的。
在我们这儿的农村里,8月份时比较多人种植蔬菜是白萝卜,大白菜,芥菜,红苋菜,油菜,这几种蔬菜在8月份时种下去,到了冬季时都可以釆摘回来吃了,有的蔬菜在我们还可以吃到时年的一二月份,比如芥菜,红苋菜。
在8月份种植蔬菜,有些地方的天气还较热,这时种植蔬菜,应根据土壤的干湿度来做好水分方面的管理,当土壤较干时要及时的经蔬菜补充水分,有些蔬菜怕晒的也要给它遮阴,好让它们更好的生长,当然,肥水和病虫害方面的防治也是要做好的。
以上为个人观点仅供参考。
秋天孩子吃些什么菜最好?
秋天孩子吃些什么菜最好?秋季天气转凉,还是要多注意营养方面,多吃蔬菜还是不错的。秋天蔬菜也是比较丰富的,比如白菜、萝卜、莲藕、菠菜等等,但是一般孩子都不太喜欢吃蔬菜,那这时考验你厨艺的时候到了,怎么才能做出孩子爱吃又营养丰富的菜品呢,接下来小哥就分享一道美味,希望你也喜欢。
食材:菠菜、豆腐
辅料:葱、姜、蒜、花椒、食盐、蚝油、鸡粉、花生油
做法:1.菠菜去除根部与黄叶子,每片叶子掰下来,清洗干净备用。
2.豆腐清洗干净,焯水去除豆腥味,切片备用。
3.锅中倒入花生油烧热,油温三成热,用筷子夹着豆腐顺着锅边下入,切不可直接倒入,以免溅油。煎至一面金黄,一面微黄盛出备用,如果两面金黄吃着口感有点硬。
4.锅中留底油,倒入切好的葱花、蒜片和姜丝炒香。
5.倒入菠菜和炸好的豆腐,翻炒均匀。
6.加入食盐、十三香和蚝油翻炒均匀,出锅前撒入鸡粉炒匀即可。
菠菜炒之前焯下水去除草酸,搭配煎好的豆腐稍稍调味翻炒就可以了。 我是呦呦美食,您身边的美食小哥,每天分享原创菜品,欢迎大家点赞、关注、转发、留言区讨论交流,共同学习进步!