榴莲能不能吃一个,“一个榴莲顶3只鸡”,这个说法是真相,还是谣言?专家告诉你

2022-02-04 08:32:47 水果常识 投稿:一盘搜百科
摘要榴莲是一种气味很冲,却又非常好吃的水果。正因为它“闻起来臭,吃起来香”的特点,在喜欢吃它的人眼里是绝世美味,而在不喜欢吃它的人眼里,则是避之而不及的“恶心”水果。当然,相比榴莲具有争议的气味和口味来说

榴莲是一种气味很冲,却又非常好吃的水果。正因为它“闻起来臭,吃起来香”的特点,在喜欢吃它的人眼里是绝世美味,而在不喜欢吃它的人眼里,则是避之而不及的“恶心”水果。当然,相比榴莲具有争议的气味和口味来说,它的营养价值却是被大家普遍认可的,民间也有“一个榴莲顶3只鸡”的说法。那么这个说法有科学依据吗榴莲能不能吃一个?人人都可以吃榴莲吗?下面就听听专家的解答吧。

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“一个榴莲顶3只鸡”的说法靠谱吗?

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“一个榴莲顶3只鸡”,从字面的意思来说就是一个榴莲的营养能顶3只鸡的营养。这个说法据传是从东南亚地区传到广东的。大家都知道广东人爱煲汤,经常会用榴莲壳来煲鸡汤,具有很好的滋补强身的效果。于是这个说法,也被人津津乐道。

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不过专家说,榴莲和鸡肉的营养根本没有可比性。毕竟榴莲是水果,一种植物的果实,其本身的成分里少有动物所含的蛋白质、脂肪等营养素。

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榴莲中的糖分很高,是一种热量非常高的水果,而鸡肉中的糖分是很少的,而蛋白质和脂肪的含量要比榴莲高得多。所以说,这个民间的说法很牵强的把榴莲和鸡肉硬扯在一起,只是为了突出榴莲的营养价值。实则,“一个榴莲顶三只鸡”仅是一个说法,并不靠谱,大家不可当真。

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人人都可以吃榴莲吗?

的确,榴莲的营养价值比较高,它含有很高的糖分,多种维生素,以及钙、铁、磷等微量元素。很适合身体虚弱的人,作为补充身体所需营养和能量食用,能起到滋补强身的作用。而且,榴莲中所含人体必须的氨基酸种类齐全,含量丰富,尤其谷氨酸含量很高,而这种营养素参与合成代谢,可以起到增强机体免疫力的作用。

另外,榴莲中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,起到润肠通便,改善便秘的作用。再是,榴莲的热量非常高,能起到活血散淤,缓解痛经的作用,因此,这也是很多女人都爱吃榴莲的一大原因。

不过,榴莲虽好,但不要贪吃哦,而且并不是人人都可以吃榴莲的。下面这4类人,再爱吃榴莲也要尽量少吃哦。

1、心脏病人不宜吃榴莲

榴莲的热量很高,心脏病人吃榴莲,很有可能导致上火,容易引起心跳加快,加之榴莲的糖分和钾元素的含量很高,被血液吸收后,很可能造成病情恶化,严重者造成呼吸困难。

2、肥胖和糖尿病人

榴莲的糖分和热量是非常高的,每100克榴莲中就含有27克的糖分,具有147千卡的热量,而一般的水果每百克,却很少有超过50千卡的。

而肥胖的人,主要就是因为能量代谢异常所致。要知道,我们体内的热量太高,无法消耗出去,就转化成了脂肪,越积越多,结果越来越胖。对于肥胖的人来说,吃榴莲无异于雪上加霜。

尤其是对于在减肥期间的人来说,如果你经常吃榴莲,那这肥就白减了。

同样,对于糖尿病人来说,也不能吃高糖,高热量的食物,因此,榴莲这样的高热量水果,还是少吃为宜,以免血糖失控,病情恶化。

3、有肾病的人

榴莲也是一种高钾水果,对于肾病患者来说,也要少吃。因为,肾脏担负着排钾的重任,肾脏出了问题后,肾功能下降,那摄入超量的含钾食物,就会加重肾脏负担。血钾无法彻底排出体外,就会造成身体内的电解质紊乱,进而给身体多处器官造成损伤,严重的会导致心衰,猝死。因此,肾病患者,一定要少吃点榴莲。

4、喝酒的人要少吃榴莲

榴莲之所以臭,是因为含有硫的化合物,这种物质会抑制酒精中乙醇的代谢。因此吃了榴莲,再喝酒的人,很容易醉,严重者会引起酒精中毒。

总之,榴莲营养价值虽高,但是也不要贪吃,尤其对心脏病人,肾病患者,肥胖的人,糖尿病人,喝酒的人都要尽量少吃。

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注:以上图片来源网络

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