冷东鸡腿批发价格,日本市场鸡腿批发价格已达50元/公斤，日本的鸡发生了什么？

日本的禽流感疫情已蔓延至少14个一级行政区，累计扑杀超过460万只活禽冷东鸡腿批发价格。由于之前价格低廉，鸡肉是日本民众喜爱的国民食材。 但日本市场上鸡腿肉的批发价格已达到每公斤近50元人民币，是猪肉价格的1.4倍，同比上涨15%。 日本农林水产省预测，由于冬季是禽流感高发季节，目前各地仍有极高的感染风险，预计短期内，日本国内鸡肉行情仍将在高位运行。

和禽流感疫情有关。 日本的禽流感疫情已蔓延至至少14个一级行政区，海外物流不畅、进口鸡肉减少， 累计扑杀超过460万只活禽。 日本鸡肉行情开始小步快跑。

菜市场里卖的那种冻鸡腿能不能经常吃?

菜市场里卖的那种“冻鸡腿”，其实不是鸡的大腿部分，能不能经常吃？为什么呢？这个话题其实从前有很多的人提起过，也有很多人想得太多了，如冻鸡腿不是鸡大腿，看起来有点搞笑。其实，有这种说法的人，并没有确切的依据，只是一种猜测，一种臆想，并没有客观事实来证明。这是一种误区，是一种错误的想法。试想一下，不是鸡大腿，又是鸡那个部位的鸡肉呢？或是什么家禽身上的什么部位的肉呢？其实是找不到答案的。真正的原因是：第一，就是鸡腿，是一种低龄肉鸡腿。菜场上买的冻鸡腿，比农家养的鸡，鸡腿要短一些，壮一些，肉质嫩一些，与普通鸡腿是有很大的区别的，因此造成很多的人，认为这不是鸡腿。其实是错误的。这鸡腿是一种快速生长肉鸡的鸡体。这种肉鸡养殖时间非常短，一般40～60天之间的时间，体重一般能大达到3斤以上，而农家土养鸡一般需要喂养6～8个月，才能达到一样的水平。因此，菜场上卖的这种鸡腿，是一种很短养殖期养殖的低龄肉鸡的鸡腿，并不是人们猜测的非鸡的腿。第二，养鸡的方法不相同，长出的鸡腿有区别。这种肉鸡，不像农家所养的鸡一样的品种，是一种特殊的家鸡品种，其生长特点是，呆板木刻不爱活动，食量大，生长速度快，长肉多，增重快，养殖周期短，比养土鸡经济价值高。因此，很多养鸡户喜欢养殖这种鸡。这种肉鸡抗病能力差，为了使鸡快速生长而鸡体达到正常健康，必须在喂鸡时，在饲料里面添加许多防病和促进生长的一些药物，帮助肉鸡防病治病，快速生长发育，近快地生长达标，达到出栏的目的。第三，这种鸡腿当然能食用，建议不要天天食用。由于养殖这种肉鸡，在养殖过程中，每天必须加进这些帮助防病治病促进生长的药物后，当然肉鸡体内含有一定量的没有代谢的药物成分。大家知道，农村有句俗话，“是药三分毒”的说法。因此，肉鸡喂了这些药物后而生长的鸡肉，必然含有一些没有充分代谢的药物成份。当人长时间食用或天天食用这种速生鸡肉，对人的身体健康必然会造成伤害，特别是对孩子的生长发育和体弱多病的老人，都是非常不利的。在这里不是说，这种肉鸡腿不能吃，间隔地吃，隔三差五地食用，对人体影响并不大。提醒大家，不要因喜爱食用而天天吃，餐餐食用，是肯定不行的，将会影响身体健康的。

“冻鸡腿”我也买过，买来后用酱油浸过夜，或是用奥尔良烤肉料腌一晚上，第二天放烤箱里烤着吃，烤出来后香气四溢，孩子很喜欢吃。不过，我买的次数非常少，很偶尔做来给孩子解解馋，原因是我个人觉得经常吃这种“冻鸡腿”不健康。买过、做过冻鸡腿的人都知道，这冻鸡腿是一点鲜味也没有，全得靠调味料来调出鲜美的味道，所谓吃“口味”，无非就是吃一嘴的调味料，这营养有几分？谁能说得清。冷冻肉类放置的时间久了，蛋白质就会容易变质，营养也容易流失。像这种冷冻禽类食品，本身的来源，放置的时间，商家并不会跟消费者说的很明白，大部分的消费者都是持着一种盲目的信任来购买。冷冻肉类有一个规定的储存条件：零下18度。菜市场里卖的“冻鸡腿”基本上没有这种储存条件的，有的“冻鸡腿”可能还被反复地解冻，这就很容易滋生细菌了。所以“冻鸡腿”可以吃，但不建议经常吃，它的营养肯定不如新鲜肉类来的直接。生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！