红枣燕麦蛋糕做法大全
摘要【主料】鸡蛋3个枣(鲜)8颗燕麦片25g【辅料】小小光明奶酪(草莓味)17.5g面粉20g元贞糖适量食盐适量调和油适量步骤1红枣浸泡几分钟,洗净,去核切小块备用步骤2把奶酪放6茶勺热开水调开步骤3把鸡
【主料】 鸡蛋3个 枣(鲜)8颗 燕麦片25g 【辅料】 小小光明奶酪(草莓味)17.5g 面粉20g 元贞糖适量 食盐适量 调和油适量
步骤1
红枣浸泡几分钟,洗净,去核切小块备用
步骤2
把奶酪放6茶勺热开水调开
步骤3
把鸡蛋分别放置两个碗中,一个放蛋黄,一个放蛋白
步骤4
鸡蛋打散,加入一勺白糖,再加入调开的奶酪,在加入几滴食用油
步骤5
加入面粉调成面糊
步骤6
再倒入燕麦片
步骤7
开始打蛋白,分三次加入白糖,每次一茶勺
步骤8
一直打到打蛋器能竖立在蛋白里
步骤9
把蛋白分三次,每次三分之一的加入蛋黄里,以上下左右十字进行调匀
步骤10
把调好糊糊倒入电饭煲内胆里,拿出来在桌上抖几下,把表面的洞洞给晃平掉
步骤11
按煮饭键,等跳到保温时,加入红枣颗粒,继续闷15分钟,15分钟到后再按下煮饭键,再闷10分钟,牙签插进去,拔出来时不沾东西即可