日式蒲烧巴沙鱼做法大全
摘要【主料】1人份冻巴沙鱼250克【辅料】大喜大原味烤肉酱30克大喜大酱香烤肉酱30克步骤1巴沙鱼自然解冻后洗净擦干水分,将两种味道的烤肉酱混合在一起腌制鱼肉半小时步骤2锅中倒少许油,中小火慢慢煎制鱼肉,
【主料】1人份 冻巴沙鱼250克 【辅料】 大喜大原味烤肉酱30克 大喜大酱香烤肉酱30克
步骤1

巴沙鱼自然解冻后洗净擦干水分,将两种味道的烤肉酱混合在一起腌制鱼肉半小时
步骤2

锅中倒少许油,中小火慢慢煎制鱼肉,一边煎制一边把酱汁涂抹在鱼肉上上色,反复翻面并涂抹酱汁2-3次,至鱼肉全熟;(酱汁易糊,小火慢熬,翻面时要小心鱼肉破碎)
步骤3

将鱼肉盛出,剩下的酱汁等比例兑水,倒入锅中烧开变稠后关火
步骤4

把鱼肉摆放在米饭上,汤汁浇在鱼肉和米饭上,撒一撮白芝麻即可