盐水花生米做法大全
摘要【主料】花生米200克【辅料】胡萝卜一根芹菜杆3根盐适量味精5克香油2毫升大料3个干辣椒5个姜片5块葱段5块步骤1优质大粒花生米捡,洗干净。提前用水泡好(浸泡不少于4小时)步骤2锅里加入姜片,葱段,大
【主料】 花生米200克 【辅料】 胡萝卜一根 芹菜杆3根 盐适量 味精5克 香油2毫升 大料3个 干辣椒5个 姜片5块 葱段5块
步骤1
优质大粒花生米捡,洗干净。提前用水泡好(浸泡不少于4小时)
步骤2
锅里加入姜片,葱段,大料,干辣椒,足量的盐,凉水开火煮制
步骤3
煮大约30-40分钟左右,关火浸泡
步骤4
胡萝卜,芹菜切与花生米大小差不多大的丁
步骤5
胡萝卜,芹菜丁入开水锅里,轻轻烫一下即可捞出过凉
步骤6
煮好的花生米过凉控水入盆中
步骤7
加进去过凉控水的胡萝卜,芹菜丁。入盐,味精,香油搅拌均匀
步骤8
装盘即可