川香糖醋排骨做法大全
摘要【主料】排骨400克【辅料】冰糖30克白糖100克辣椒段20克青、红花椒10克醋30毫升步骤1准备食材和调味料步骤2铁锅倒少许油步骤3放入少许冰糖步骤4倒入白糖步骤5中小火炒成金黄色糖步骤6小火炒至焦
【主料】 排骨400克 【辅料】 冰糖30克 白糖100克 辣椒段20克 青、红花椒10克 醋30毫升
步骤1 
准备食材和调味料
步骤2 
铁锅倒少许油
步骤3 
放入少许冰糖
步骤4 
倒入白糖
步骤5 
中小火炒成金黄色糖
步骤6 
小火炒至焦黄色糖浆后，加水
步骤7 
大火熬至糖水起泡
步骤8 
排骨放入锅内
步骤9 
加盖煮半个小时
步骤10 
收汁前，放入辣椒段和青、红花椒
步骤11 
起锅前倒醋炒匀
步骤12 
装盘，撒上白芝麻
