香菇肉末糯米烧卖做法大全
摘要【主料】3人份糯米饭1碗香菇40克肉末90克【辅料】饺子皮适量油3汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺盐0.5勺步骤1食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮步骤2烧锅加3汤勺油烧热,下入肉末,加1汤勺
【主料】3人份 糯米饭1碗 香菇40克 肉末90克 【辅料】 饺子皮适量 油3汤勺 料酒1汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮
步骤2
烧锅加3汤勺油烧热,下入肉末,加1汤勺料酒
步骤3
加1汤勺生抽
步骤4
翻炒翻炒
步骤5
随后,合入糯米饭和切好的新鲜香菇翻炒翻炒
步骤6
接着,加0.5勺盐
步骤7
调味炒匀
步骤8
盛出、待用
步骤9
然后,将饺子皮放在案板上用擀面杖擀一下
步骤10
搁入炒好的香菇肉末糯米饭,用手沿皮边缘捏至张口状,收出小褶子来,微微露出馅儿即可
步骤11
最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟
步骤12
开盖取出