三文鱼晚餐做法大全
摘要【主料】三文鱼400克土豆300克蘑菇240克【辅料】洋葱半个油少许盐适量黑胡椒少许柠檬少许步骤1准备好材料:三文鱼、土豆和蘑菇步骤2锅里抹上一丁点的油,三文鱼皮朝下放入锅中撒点盐和黑胡椒,挤几滴柠檬
【主料】 三文鱼400克 土豆300克 蘑菇240克 【辅料】 洋葱半个 油少许 盐适量 黑胡椒少许 柠檬少许
步骤1

准备好材料:三文鱼、土豆和蘑菇
步骤2

锅里抹上一丁点的油,三文鱼皮朝下放入锅中撒点盐和黑胡椒,挤几滴柠檬。盖上锅盖中火煎2分钟,然后翻面再煎2分钟,根据实际情况可能要再翻面煎1分钟
步骤3

内部刚刚没有血丝就可以了,不要煎太久,否则就会变老变柴
步骤4

煎三文鱼会出油,因此就用这油来炒蘑菇。炒蘑菇的时候用点洋葱会更香
步骤5

土豆削皮切大块煮熟
步骤6

三文鱼晚餐完成。包括三大部分乡间三文鱼炒蘑菇煮土豆,这是典型的挪威人吃三文鱼的方法,也就是西餐的格式