一品海鲜粥美味养生粥做法大全
摘要【主料】4人份香菇20克(5粒)虾米15克(17粒)带子15克(26粒)香螺20克粳米(小站稻米)270克排骨500克【辅料】姜片三片葱花若干盐适量色拉油少许步骤1把一品海鲜粥的材料包打开准备好哦。你
【主料】4人份 香菇20克(5粒) 虾米15克(17粒) 带子15克(26粒) 香螺20克 粳米(小站稻米)270克 排骨500克 【辅料】 姜片三片 葱花若干 盐适量 色拉油少许
步骤1
把一品海鲜粥的材料包打开准备好哦。你多少人喝的量,自己分好分量
步骤2
取适量粥料清水浸泡30分钟,洗净备用
步骤3
材料都泡好了后,接下来可以把香菇切小片
步骤4
香菇切成一片片的,这样煲出来味道更香
步骤5
瑶柱可以撕丝,这样更小的宝宝都能吃哦
步骤6
按照米和水1比7(大掌柜最喜欢的口感比例)的比例配水,置于锅中煮开;(每个人喜欢的口感不同,料和水的比例至少1比6,可多次尝试直到找到自己最喜欢的口感),等水煮开后,再把所有材料倒进去
步骤7
将浸泡洗净的粥料放入开水中,大火煮开转小火煮30分钟左右
步骤8
期间可用勺子稍微搅拌,更容易熬出粥油,也不容易粘底,让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠
步骤9
粥转小火10分钟作用放入少许色拉油,可使粥更香滑;加入适量盐调好味道即可,喜欢的还可以关火后下葱花,我家小朋友不喜欢,所以没放了
步骤10
用心做的一品海鲜粥做好了
步骤11
一品海鲜粥的味道非常香,充足大海的味道,米粒颗颗饱满、粒粒虾仁,色香味齐全
步骤12
一份全家都爱喝的一品海鲜粥就出来了!亲一起来试下哦