酸菜豌豆鲳鱼汤做法大全
摘要【主料】鲳鱼300g青豆150g酸菜50g【辅料】食盐适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量姜适量葱适量淀粉适量步骤1鲳鱼去鳃，去肚，洗净步骤2豌豆洗净，放油煸炒一下盛出步骤3鲳鱼切块，拍上淀粉，放油煎成两面
【主料】 鲳鱼300g 青豆150g 酸菜50g 【辅料】 食盐适量 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 姜适量 葱适量 淀粉适量
步骤1 
鲳鱼去鳃，去肚，洗净
步骤2 
豌豆洗净，放油煸炒一下盛出
步骤3 
鲳鱼切块，拍上淀粉，放油煎成两面金黄
步骤4 
放入一大碗清水，放入豌豆。加姜片，料酒
步骤5 
大火8--10分钟
步骤6 
放入洗好切碎的酸菜，大火3分钟
步骤7 
放盐，鸡精，胡椒粉，葱，即可
