吃货们难以抗拒的糖醋排骨做法大全

2022-01-07 22:58:17 淮扬菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】(多人份)排骨500克【辅料】陈醋1小杯大蒜5颗芝麻葱花1小撮黄冰糖10小粒酸甜酱1勺生姜3片油适量料酒1小杯步骤1备料步骤2将血水煮净的排骨加入些许料酒盐调味素生粉腌渍1个小时步骤3将油锅烧




【主料】(多人份) 排骨500克 【辅料】 陈醋1小杯 大蒜5颗 芝麻葱花1小撮 黄冰糖10小粒 酸甜酱1勺 生姜3片 油适量 料酒1小杯


步骤1 吃货们难以抗拒的糖醋排骨的做法大全

备料

步骤2 吃货们难以抗拒的糖醋排骨的做法图解

将血水煮净的排骨加入些许料酒盐调味素生粉腌渍1个小时

步骤3 吃货们难以抗拒的糖醋排骨的家常做法

将油锅烧热后把腌好的排骨下锅炸至变色

步骤4 吃货们难以抗拒的糖醋排骨的简单做法

炸好的排骨

步骤5 吃货们难以抗拒的糖醋排骨怎么吃

锅内加入油和黄冰糖熬成糖浆,千万不要熬过头,差不多糖融化了就可以了

步骤6 吃货们难以抗拒的糖醋排骨怎么做

倒入排骨和姜末蒜末翻炒,这时可以调味了

步骤7 吃货们难以抗拒的糖醋排骨怎么炒

调味好加入料酒和可以没过排骨的水,煮大概10分钟

步骤8 吃货们难以抗拒的糖醋排骨怎么煮

这是已经没什么水了,可以准备收汁了

步骤9 吃货们难以抗拒的糖醋排骨怎么炖

加入醋和适量的酸甜酱

步骤10 吃货们难以抗拒的糖醋排骨怎么煸

葱花翻炒一下

步骤11 吃货们难以抗拒的糖醋排骨怎样煸

撒上芝麻,完美~

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