一个厚蛋烧的自我修养做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡蛋4个【辅料】糖少许牛奶一大勺盐少许橄榄油一小碗备用步骤1鸡蛋打散后，加入牛奶、糖和盐搅拌均匀。锅内放油，在油温较低的时候倒入一部分蛋液步骤2形状稍微固定后将蛋饼慢慢卷起来，在空出
【主料】(多人份) 鸡蛋4个 【辅料】 糖少许 牛奶一大勺 盐少许 橄榄油一小碗备用
步骤1 
鸡蛋打散后，加入牛奶、糖和盐搅拌均匀。锅内放油，在油温较低的时候倒入一部分蛋液
步骤2 
形状稍微固定后将蛋饼慢慢卷起来，在空出的部分擦一些油
步骤3 
把剩下的蛋液再倒进锅里，充满锅底为度，重复以上步骤
步骤4 
在鸡蛋卷起到一定厚度时，用铲子稍微压实，挤出空气让质地更加细密。在锅里稍微煎一下正反面，等表面出现焦黄色盛出
步骤5 
最后就可以盛出切块装盘了
