开心果是什么树的果实,请问开心果树是什么样子的?

2022-02-05 09:32:25 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要请问开心果树是什么样子的开心果是什么树的果实?这个问题提的好,开心果因其口感芳香酥脆、风味独特被列为世界著名干果之一;大多数人只是在干果市场上见到它的成熟果实和种子,但不知道它的树长什么样子。今天我就

请问开心果树是什么样子的开心果是什么树的果实

开心果是什么树的果实,请问开心果树是什么样子的?

这个问题提的好,开心果因其口感芳香酥脆、风味独特被列为世界著名干果之一;

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大多数人只是在干果市场上见到它的成熟果实和种子,但不知道它的树长什么样子。今天我就介绍一下开心果树。

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一,开心果树的分类地位和产地

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开心果的正式中名叫阿月混子,学名为Pistacia vera Linn.,别名胡榛子,皮斯坦(维吾尔语),开心果是商品名称;在植物分类学中开心果属于漆树科黄连木属落叶小乔木;它产自叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧;据史料记载,开心果在唐代由伊朗传入我国,在新疆南部的喀什、疏附县等地有少量栽培,近些年甘肃等地有引种栽培。

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开心果在我国栽培少的原因:一是优良种源缺乏;二是无性繁殖困难;三是生长条件要求苛刻,它适应-25°C低温和43°C高温环境,很多地方都没有这样的环境条件。因此我国市场供应的开心果大部分依赖进口。

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二,开心果树长什么样子

生性:为落叶小乔木,高达5米左右,小枝粗壮,圆柱形,表面有条纹,有灰色微毛或无毛,有凸起小皮孔;幼嫩枝条有毛;树冠圆形,树干粗糙,树皮灰褐色,成片状龟裂。

叶子:单数羽状复叶有小叶3-5片,多数3片,叶互生,叶柄无翅或有窄翅;小叶片革质,卵形或宽椭圆形,长4-10公分,叶边全缘,有时稍波状,表面无毛,稍光亮,背面有微毛。

花:花单性,雌雄异株,圆锥花序长4-10公分,腋生,花序轴有毛;花朵褐绿色;雄花序大,花朵密集,雄花有花被片2-6个,长圆形,大小不一致,膜质,雄蕊5-6个,风媒传粉,先叶开放;

雌花有花被片3-9个,长圆形,膜质,子房卵圆形,花柱长半毫米。在新疆喀什市4月中旬开花。

果实:核果比较大,长圆形,长2公分左右,成熟时外果皮革质,红褐色,有皱纹,内果皮骨质;

果实未成熟时黄绿色;

种子球形或椭圆形,黄白色。

在新疆喀什市8月份果实成熟。

以上就是开心果的外部形态。

谁知道开心果是什么树结的果实?

  开心果是一种休闲博干果,它又名“无名子”,“阿月浑子”,就是一种果仁,漂白过的壳是白色的,它产于叙利亚,伊拉克,伊朗等国,我国仅在新疆有种植。
传说公元前五世纪,波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。
  当波斯牧民在游牧时,必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动。
开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。
另外,楼主要是吃的话要注意,开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。
  储藏时间过久的开心果不宜再食用。
作为一种世间罕有的美食,开心果是示巴女王(Queen of Sheba)最钟爱的食品。示巴女王曾下令,她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口,主要服务对象是具有中东血统的美国公民。
  大约50年之后,开心果成为一种大众化零食,并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色,一方面为了引人注目,另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。
加州开心果业的诞生紧随其后。1929年,美国植物学家William E。
   Whitehouse在波斯(今天的伊朗)度过了孤寂的6个月,收集种子,并从成堆的产品中精挑细选,寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子,重达20磅的麻布口袋回到了美国。
次年,在加州(酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地)进行了实验性种植。
  由于开心果树需要七至十年才能成熟,因此直至1950年,第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为Kerman(科曼),得名于赫赫有名的地毯制造城市,开心果的种子就是在该市附近采集的。此后,科学家们通过将此品种与更强壮初生主根品种进行芽接,进一步强化了Kerman。
  
现在,确立加州开心果业的想法正在逐步实现。有关这种新农作物的传言流传开来,20世纪60年代,开心果的种植拓展到整个加州。然而,对于这些富有冒险精神的加州人来说,许多与这种新作物相关的问题方面仍旧是一个迷。
经过七至十年的漫长等待,期望他们的投入能够获得回报,他们最终发现开心果是一种隔年结果的作物,即一年硕果累累,次年果实凋零。
  
  但正是由于他们勤奋的努力和不懈的付出,才使开心果产业初具雏形。现在,该州已成为世界第二大开心果产地。
首批150万磅商业开心果作物于1976年被采摘,作物产自4,350公顷土地。如今,加州拥有逾9。6万公顷开心果种植地,产量比首批收获量高出100倍之多。

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