胡萝卜黄豆芽炒肉做法大全
摘要【主料】3人份胡萝卜200克黄豆芽100克羊肉150克【辅料】植物油适量盐适量生抽5克姜5克步骤1主料:胡萝卜、黄豆芽、羊肉 辅料:植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精步骤2把胡萝
【主料】3人份 胡萝卜200克 黄豆芽100克 羊肉150克 【辅料】 植物油适量 盐适量 生抽5克 姜5克
步骤1
主料:胡萝卜、黄豆芽、羊肉 辅料:植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精
步骤2
把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝
步骤3
黄豆芽洗净、姜切末
步骤4
羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟
步骤5
热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起
步骤6
再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀
步骤7
加盐翻炒均匀
步骤8
加青辣椒翻炒均匀
步骤9
加羊肉丝、生抽翻炒均匀
步骤10
加鸡精
步骤11
翻炒均匀即可