猪血酸辣汤做法大全
摘要【主料】猪血100g【辅料】鸡蛋1个水淀粉适量白醋适量胡椒粉适量步骤1猪血先切薄片,然后改刀成细条步骤2烧开水,将猪血放入焯烫片刻,过凉洗净待用步骤3锅内重新放入清水,倒入大喜大酸辣调味包步骤4加入焯
【主料】 猪血100g 【辅料】 鸡蛋1个 水淀粉适量 白醋适量 胡椒粉适量
步骤1
猪血先切薄片,然后改刀成细条
步骤2
烧开水,将猪血放入焯烫片刻,过凉洗净待用
步骤3
锅内重新放入清水,倒入大喜大酸辣调味包
步骤4
加入焯烫好的猪血,烧开
步骤5
倒入3勺左右的水淀粉勾芡(薄芡即可),将鸡蛋打散淋入
、撒些胡椒粉,淋点白醋,放入香葱末即可出锅