糙米养生粥做法大全
摘要【主料】2人份芡实米半杯糙米1杯梭子蟹2个山药200克南瓜1小块四季豆100克猪筒骨200克【辅料】盐2小勺步骤1芡实洗净,用清水提前浸泡3个小时,糙米一杯步骤2把芡实和糙米一起洗净,放入锅内,加水至
【主料】2人份 芡实米半杯 糙米1杯 梭子蟹2个 山药200克 南瓜1小块 四季豆100克 猪筒骨200克 【辅料】 盐2小勺
步骤1
芡实洗净,用清水提前浸泡3个小时,糙米一杯
步骤2
把芡实和糙米一起洗净,放入锅内,加水至1.5杯处
步骤3

山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化,南瓜切小块,四季豆摘去两头,折成两段
步骤4
筒骨是提前一天用盐腌过的,这样会更美味哦,梭子蟹两只,用刷子刷洗干净
步骤5
筒骨在流动的水下面冲洗一下,去除多余的盐分
步骤6

把山药、筒骨、南瓜都一起放入电压力锅内
步骤7
由于放了筒骨,芡实也比较难熟,所以选择鸡鸭鱼肉的按键,还有后面需要加菜,所以记得按中途加菜键,烹饪方式选择闷炖,压力40,然后按开始
步骤8
等到最后10分钟,中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半
步骤9

如果还打不开盖子,可以长按快速排气键2,3秒,加速排气,把四季豆和蟹块放入锅内,加盐,盖上盖子继续到烹饪完成
步骤10
别看粥还比较稀,米跟芡实都特别容易膨胀,打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了,所以喜欢稀一点的赶紧吃吧