小鸡炖蘑菇粉条做法大全
摘要【主料】鸡肉500克蘑菇100克柿子椒1个粉条少许【辅料】桂皮1块香味1片姜2片葱少许白砂糖2勺生抽2勺老抽1/3勺盐1勺鸡精1勺步骤1配料切好备用步骤2蘑菇泡发摘净备用步骤3鸡肉冷水下锅焯水捞出步骤
【主料】 鸡肉500克 蘑菇100克 柿子椒1个 粉条少许 【辅料】 桂皮1块 香味1片 姜2片 葱少许 白砂糖2勺 生抽2勺 老抽1/3勺 盐1勺 鸡精1勺
步骤1 
配料切好备用
步骤2 
蘑菇泡发摘净备用
步骤3 
鸡肉冷水下锅焯水捞出
步骤4 
葱姜，香料炒香
步骤5 
加鸡肉煸炒
步骤6 
加糖，生抽，老抽继续炒匀
步骤7 
倒入蘑菇后加水煮开
步骤8 
放盐和鸡精后炖15分钟左右
步骤9 
加入粉条继续炖15分钟
步骤10 
出锅前2分钟放入青椒配色即可
