花生酱豆花儿（豆腐脑）做法大全
摘要【主料】5人份黄豆100克冷水910毫升内酯2克【辅料】四季宝花生酱适量步骤1 黄豆前一晚泡发步骤2泡发好的黄豆步骤3用料理机加900ml水打成豆浆，也可以放入豆浆机加900ml水，用果汁搅拌功能打2
【主料】5人份 黄豆100克 冷水910毫升 内酯2克 【辅料】 四季宝花生酱适量
步骤1 
黄豆前一晚泡发
步骤2 
泡发好的黄豆
步骤3 
用料理机加900ml水打成豆浆，也可以放入豆浆机加900ml水，用果汁搅拌功能打2遍
步骤4 
磨好的豆浆过滤，使劲把豆浆挤干净
步骤5 
然后煮豆浆，边煮边搅拌，以防粘锅底
步骤6 
煮豆浆的功夫，内酯加10ml温水化开
步骤7 
开锅转小火再熬几分钟
步骤8 
煮好的豆浆撇去浮沫，凉到85度温度左右，倒入内酯，用勺子搅拌一下，盖上盖子
步骤9 
等待10～15分钟分钟，豆腐脑就做好了
步骤10 
做好的豆腐脑盛到碗里
步骤11 
挤上四季宝花生酱，然后搅拌均匀就可以开吃啦！（花生酱一定要多多
