烧仙草奶茶做法大全
摘要【主料】(多人份)牛奶1000毫升红茶包8包水1000毫升糖100克蜂蜜50克【辅料】龟苓膏200克红豆200克西米100克葡萄干100克蜜枣10颗步骤1红豆洗干净提前泡一晚,第二天加糖放锅里煮至熟透
【主料】(多人份) 牛奶1000毫升 红茶包8包 水1000毫升 糖100克 蜂蜜50克 【辅料】 龟苓膏200克 红豆200克 西米100克 葡萄干100克 蜜枣10颗
步骤1

红豆洗干净提前泡一晚,第二天加糖放锅里煮至熟透且保持有颗粒,捞起来沥干糖水可以先放到冰箱
步骤2

片糖扳小块放锅里煮(最好用白糖吧,我家没有了只能用片糖凑合)龟苓膏粉用清水兑开,待锅里水开了缓缓把兑好的龟苓膏粉倒进去,边倒边搅拌,防止粘底,一边煮一边搅拌,煮开即可,倒进保鲜盒里晾凉放冰箱冷冻
步骤3

西米用热水烫5分钟左右,捞起来过冷水后倒进锅里煮至熟透
步骤4

红茶包加糖放锅里煮30秒,锅里的得是开水啊
步骤5

捞起茶包,晾凉加入蜂蜜
步骤6

1000ml的牛奶
步骤7

加入晾凉的红茶,搅拌均匀,放冰箱冷冻
步骤8

取出凝固好的龟苓膏,切小块
步骤9

杯子里放一勺红豆
步骤10

一勺西米
步骤11

龟苓膏
步骤12

以上这些多放少放都是随人所好哈~
步骤13

倒入冷冻的奶茶