炒胡萝卜三丝做法大全
摘要【主料】3人份土豆350克胡萝卜(红)120克猪肉(肥瘦)100克【辅料】花生油20克精盐4克味精1克米醋15克蒜6克步骤1食材：土豆、胡萝卜步骤2肉洗净，切成丝步骤3胡萝卜洗净，切成丝步骤4土豆去皮
【主料】3人份 土豆350克 胡萝卜(红)120克 猪肉(肥瘦)100克 【辅料】 花生油20克 精盐4克 味精1克 米醋15克 蒜6克
步骤1 
食材：土豆、胡萝卜
步骤2 
肉洗净，切成丝
步骤3 
胡萝卜洗净，切成丝
步骤4 
土豆去皮洗净切细丝
步骤5 
土豆丝用清水洗几遍，洗去淀粉
步骤6 
锅烧热，放入油，放入蒜，炸出香味
步骤7 
放入肉翻炒至变色
步骤8 
放入胡萝卜翻炒片刻，再放入土豆丝翻炒
步骤9 
同时放入盐、味素
步骤10 
淋入少许米醋，继续用大火翻炒
步骤11 
翻炒至出醋香味即可
步骤12 
炒好的菜，装盘即可食用
