红烧猪血豆腐做法大全
摘要【主料】豆腐200克猪血200克胡萝卜半根五花肉100克【辅料】生姜半块蒜头3块小葱3根油3勺盐2勺生抽2勺酱油1勺鸡精半勺耗油一勺步骤1备好所有材料,猪血豆腐切成小方块,五花肉切碎,葱姜蒜切碎,胡萝
【主料】 豆腐200克 猪血200克 胡萝卜半根 五花肉100克 【辅料】 生姜半块 蒜头3块 小葱3根 油3勺 盐2勺 生抽2勺 酱油1勺 鸡精半勺 耗油一勺
步骤1
备好所有材料,猪血豆腐切成小方块,五花肉切碎,葱姜蒜切碎,胡萝卜切丁,调一碗汁(水,生抽,酱油,鸡精,盐,耗油)
步骤2
葱姜蒜爆香
步骤3
放五花肉沫和胡萝卜丁炒香
步骤4
放入猪血豆腐块,晃动锅翻均匀
步骤5
倒入调好的酱汁,中火煮,最后收汁撒上葱花