生蚝生吃做法大全
摘要【主料】生蚝数只【辅料】柠檬适量香菜适量辣椒酱适量步骤1生蚝放在清水下,用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净步骤2用工具撬开生蚝,用小刀确定肉是活动的,直接可以倒进嘴里的。吃生蚝从来都不会分成蚝肉和内脏,
【主料】 生蚝数只 【辅料】 柠檬适量 香菜适量 辣椒酱适量
步骤1

生蚝放在清水下,用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净
步骤2

用工具撬开生蚝,用小刀确定肉是活动的,直接可以倒进嘴里的。吃生蚝从来都不会分成蚝肉和内脏,基本整个吃的,也不好分,一分就烂,不美观。新鲜的生蚝肉质特别好看,清清爽爽的
步骤3

柠檬洗净后切开,挤出其汁淋在生蚝肉上。放入适量香菜叶,倒入适量辣椒酱,即可食用。(喜欢芥末的朋友可以将芥末挤在生蚝肉中,反正按自己的口味放自己喜欢的调味品便可)
步骤4

很鲜很嫩很美味哦!
步骤5

第一次生吃生蚝时,心里直犯嘀咕,就怕腥味!在老公的鼓励下,尝试了一只,那鲜嫩真是意料之外。最重要的是,一点腥味都感觉不到
步骤6

从此,只要看到新鲜的生蚝就会买上几只尝鲜