糖醋排骨(土豆版)做法大全
摘要【主料】2人份土豆1个猪里脊肉适量【辅料】陈醋适量白糖适量生抽适量淀粉适量步骤1准备好土豆和里脊肉,土豆切长条,里脊肉切成长长的薄片,然后缠在土豆条中间步骤2每一个裹上淀粉,等下准备炸了步骤3油烧至七
【主料】2人份 土豆1个 猪里脊肉适量 【辅料】 陈醋适量 白糖适量 生抽适量 淀粉适量
步骤1
准备好土豆和里脊肉,土豆切长条,里脊肉切成长长的薄片,然后缠在土豆条中间
步骤2
每一个裹上淀粉,等下准备炸了
步骤3
油烧至七成熟,下“排骨”炸
步骤4
炸至土豆熟,捞起控油
步骤5
调糖醋汁,1料酒,2酱油,3糖,4醋,5水,按照这个比例调,适当加点盐也可以,把调好的汁入锅烧热变浓稠,加入“排骨”翻炒均匀,就可以啦~~