虾皮烧水萝卜做法大全
摘要【主料】3人份水萝卜(长的)4个虾皮适量【辅料】姜12克小香葱2棵花椒10颗八角2瓣干红辣椒2个胡椒粉1克鸡粉1克调和油10毫升步骤1水萝卜去掉樱,揪去皮上的须子,洗净切成块步骤2葱摘干净,洗净切成粒
【主料】3人份 水萝卜(长的)4个 虾皮适量 【辅料】 姜12克 小香葱2棵 花椒10颗 八角2瓣 干红辣椒2个 胡椒粉1克 鸡粉1克 调和油10毫升
步骤1

水萝卜去掉樱,揪去皮上的须子,洗净切成块
步骤2

葱摘干净,洗净切成粒,姜切成末
步骤3

取适量虾皮。(这是免洗的)
步骤4

起锅,加入油、花椒和八角小火煸炒香
步骤5

加入辣椒、姜和虾皮煸炒
步骤6

炒至金黄色
步骤7

加入水萝卜翻炒至边上変蔫,加入胡椒粉和鸡粉及少许水盖住焖一下
步骤8

关火前加入小香葱调匀既可
步骤9

做好的菜
步骤10

装盘的菜