红烧龙利鱼柳做法大全
摘要【主料】4人份龙利鱼柳500克【辅料】食盐半勺鸡精半勺糖半勺淀粉(小麦)少许小葱少许大蒜子两颗步骤1先解冻袋装的龙利鱼柳(500g)步骤2等解冻完毕之后,将龙利鱼柳切块步骤3倒入少许料酒步骤4倒入少许
【主料】4人份 龙利鱼柳500克 【辅料】 食盐半勺 鸡精半勺 糖半勺 淀粉(小麦)少许 小葱少许 大蒜子两颗
步骤1
先解冻袋装的龙利鱼柳(500g)
步骤2
等解冻完毕之后,将龙利鱼柳切块
步骤3
倒入少许料酒
步骤4
倒入少许生抽
步骤5
搅拌之后腌制15-20分钟,待用
步骤6
切好葱花和大蒜
步骤7
等待十五分钟左右后,热锅后,倒入一定量食用油
步骤8
将龙利鱼柳两面煎成金黄色后,捞出
步骤9
捞出后,将切好的葱花和大蒜倒入锅中爆香
步骤10
加入半勺食盐,半勺鸡精,半勺糖,少许生抽,然后加入事先准备好的淀粉
步骤11
最后倒入煎过后的龙利鱼柳,烧煮片刻后
步骤12
待到汤汁浓稠后,起锅装盘
步骤13
就是这样子啊