家常版鱼香茄子做法大全
摘要【主料】茄子2个猪肉100克【辅料】油适量淀粉1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺大蒜适量辣椒少许步骤1茄子切块备用步骤2放入盐和淀粉搅匀腌制一下步骤3猪肉剁成肉馅，大蒜切末步骤4茄子先用油煸一下盛出步骤5肉末
【主料】 茄子2个 猪肉100克 【辅料】 油适量 淀粉1勺 生抽2勺 白糖3勺 醋4勺 大蒜适量 辣椒少许
步骤1 
茄子切块备用
步骤2 
放入盐和淀粉搅匀腌制一下
步骤3 
猪肉剁成肉馅，大蒜切末
步骤4 
茄子先用油煸一下盛出
步骤5 
肉末炒香，倒入煸好的茄子
步骤6 
倒入糖醋汁
步骤7 
加点辣椒翻炒一下出锅
