饺子皮咸蛋黄烧麦做法大全
摘要【主料】4人份咸蛋黄7只糯米250克饺子皮14张干香菇9只胡萝卜半根玉米半根腊肠2条【辅料】盐2克砂糖2克蚝油适量酱油适量玉米油适量步骤1糯米泡两小时，沥干水份，然后煮熟备用步骤2泡发好的香菇、胡萝卜
【主料】4人份 咸蛋黄7只 糯米250克 饺子皮14张 干香菇9只 胡萝卜半根 玉米半根 腊肠2条 【辅料】 盐2克 砂糖2克 蚝油适量 酱油适量 玉米油适量
步骤1 
糯米泡两小时，沥干水份，然后煮熟备用
步骤2 
泡发好的香菇、胡萝卜、玉米、腊肠切丁
步骤3 
锅内烧热油，先煸炒腊肠，然后再下香菇、胡萝卜、玉米一起翻炒
步骤4 
将解冻好的咸蛋黄隔水蒸煮15分钟后，对半切开备用
步骤5 
用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，尽量擀成荷叶形状
步骤6 
用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，尽量擀成荷叶形状
步骤7 
擀好的饺子皮包入咸蛋黄、糯米饭， 用筷子压实，然后就着虎口慢慢收紧
步骤8 
隔水蒸煮15分钟即可
