土豆怎么切成丝,怎样才能把土豆切成细细的丝
豆丝还是没有
饭店的那盘子土豆丝细噢土豆怎么切成丝,LG说站得远点拍就细啦,那看看锅里的土豆
丝细不细啊?!
地皮菜烩丝丝的做法原料:地皮菜 土豆盐葱蒜醋生抽做法:1.要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片,可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片,这样厚度均匀。
2.然后把削好的土豆片码整齐,在用刀切丝。好吃的土豆丝还是要手工切出来的,用檫子檫出的丝较粗糙些,口感不滑爽。借用檫子先檫片,在用刀切丝,口感也不错!
3.切好的土豆丝放入盐水中浸泡一会,捞出沥干水分。
4.地皮菜泡软,多清洗几次,洗干净沥干水分。
5.葱蒜碎放入油锅中爆香,在放入地皮菜翻炒几下,放入清水或者高汤。
6.水滚开后加入土豆丝,汤汁在次滚开后稍煮片刻,我煮了约半分钟左右,吃到嘴里还是脆脆滴。最后放入盐,醋,少量生抽。
7.这个菜主要是吃地皮菜的清香,土豆丝的脆爽,所以不用加太多的调料。这个菜是从饭店学来的,饭店的那盘子地皮菜烩丝丝比我做的油大,也很咸。
粽子包得不好,就不献丑啦。祝大家端午节快乐!
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《心灵鸡汤》故事连载(一十二)—我爸,当我……
——卢梭
4岁:我爸无所不能。
5岁:我爸无所不知。
6岁:我爸比你爸聪明。
8岁:我爸并不是无所不知。
10岁:我爸长大的那个年代跟我们非常不一样。
12岁:哦,好吧!自然的,爸对这件事毫无所知。他太老了,所以记不得他的童年。
14岁:别太在意我爸。他是个老古板!
21岁:他?我的天,他的陈腐实在无可救药!
25岁:爸对我所知甚少,但他在我旁边这么久,他实在应该知道。
35岁:除非我和老爸谈过,否则我不做任何事。
50岁:如果爸还能在这儿让我跟他讨论事情,我愿意付出一切代价。我不能欣赏他的聪明真是再糟不过的事。我本来可以向他学到很多的。