蒜烧鲳鱼做法大全
摘要【主料】3人份鲳鱼2条【辅料】油1汤匙盐6克料酒1汤匙生抽1汤匙老醋1汤匙大蒜1头步骤1主辅料： 鲳鱼、大蒜 步骤2 把鲳鱼收拾干净 步骤3 大蒜去皮备用 步骤4 热油，放入大蒜，小火将其炒制表面浅黄
【主料】3人份 鲳鱼2条 【辅料】 油1汤匙 盐6克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 老醋1汤匙 大蒜1头
步骤1 
主辅料： 鲳鱼、大蒜
步骤2 
把鲳鱼收拾干净
步骤3 
大蒜去皮备用
步骤4 
热油，放入大蒜，小火将其炒制表面浅黄
步骤5 
放入洗净的鲳鱼
步骤6 
旺火，烹入料酒
步骤7 
再烹入老醋
步骤8 
待料酒和醋蒸发后，加适量生抽
步骤9 
加入适量清水
步骤10 
烧开后，烧制5分钟左右
步骤11 
加盐调味，翻面再烧2分钟
步骤12 
旺火收汁，即可关火
步骤13 
出锅装盘，即可上桌品味
