冬瓜蚝油烧虾皮做法大全
摘要【主料】3人份冬瓜700克虾皮25克【辅料】蚝油2勺生抽3勺步骤1准备好材料步骤2把冬瓜去掉外皮，去瓜囊，切成小块后备用步骤3锅烧热，放入适量的油。烧热之后放入冬瓜翻炒步骤4倒入生抽继续翻炒步骤5待全
【主料】3人份 冬瓜700克 虾皮25克 【辅料】 蚝油2勺 生抽3勺
步骤1 
准备好材料
步骤2 
把冬瓜去掉外皮，去瓜囊，切成小块后备用
步骤3 
锅烧热，放入适量的油。烧热之后放入冬瓜翻炒
步骤4 
倒入生抽继续翻炒
步骤5 
待全部上色后，加入蚝油，继续翻炒均匀
步骤6 
待冬瓜全部上色后，小块的边缘变的有点透明。然后添加150ml的清水烧开转小火
步骤7 
10分钟后放入虾皮，继续小火煮5分钟，用筷子可以不怎么费力气的扎入冬瓜，便可以大火收汁出锅
