鱼香肉丝，小美的美食做法大全
摘要【主料】(多人份)肉丝250克柿子椒1个胡萝卜半根木耳(水发)适量【辅料】生粉适量酱油适量食用油适量大葱适量姜蒜适量白糖适量醋适量步骤1大葱、姜、蒜准备好，酱油、醋、白糖（2:2:1）准备好放在一个小
【主料】(多人份) 肉丝250克 柿子椒1个 胡萝卜半根 木耳(水发)适量 【辅料】 生粉适量 酱油适量 食用油适量 大葱适量 姜蒜适量 白糖适量 醋适量
步骤1 
大葱、姜、蒜准备好，酱油、醋、白糖（2:2:1）准备好放在一个小碗中。
步骤2 
肉丝用生粉、酱油、食用油腌制均匀待用。青椒、胡萝卜、木耳切丝
步骤3 
热锅温油，放入腌制好的肉丝
步骤4 
翻炒变色，立马捞出
步骤5 
热锅温油，放入姜、蒜、大葱、豆瓣酱煸香（图片豆瓣酱放入后照片忘拍请忽略呢）
步骤6 
随后放胡萝卜、木耳翻炒均匀
步骤7 
下肉丝、青椒和准备好的酱油、醋、白糖（2:2:1）
步骤8 
混合均匀后，生粉加水混合均匀勾芡出锅即可
