用微波炉怎么烤蛋挞,怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋挞

用烧烤模式，烤3分钟用微波炉怎么烤蛋挞。

1. 用烧烤档（也叫光波）最好翻过来烤，因为微波炉烤管在上面，上面加热快，正面含糖量太高，正面烤太容易糊，2－3分钟左右。

2. 微波加热的原理是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。

3. 蛋挞中含有牛奶、鸡蛋，因此富含蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。鸡蛋中还含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

微波炉烤蛋挞选哪个模式多长时间

微波炉烤蛋挞

微波炉选烧烤模式, 烘烤时间是根据蛋挞大小决定,正常大小的需要复25分钟

迷你大小的需要15分钟左右.

微波炉烤蛋挞制作方法:

需要材料:

用料: 蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖制30g,淡奶油200ml    

烹饪工具: 微波炉

烹饪步骤;

1 淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发，感觉糖化开了就停

2 加入蛋黄，料理棒打发，颜色搅拌均匀就停

3 蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮，七分满

4 微波炉烧烤模式，25分钟，完zd成

小贴士

1 使用迷你蛋挞皮时，只要烤15-16分钟

2 蛋挞水不过筛，口感上也没差

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