蟹酿橙,用X7Z蒸出来做法大全
摘要【主料】3人份蟹两只橙3个【辅料】香油适量盐适量料酒适量姜适量步骤1准备食材:蟹、橙子、香油、盐、料酒、姜步骤2将洗净的螃蟹,放入蒸箱中,15分钟蒸熟即可步骤3在蒸螃蟹的过程中,将橙子洗净,顶部切下五
【主料】3人份 蟹两只 橙3个 【辅料】 香油适量 盐适量 料酒适量 姜适量
步骤1
准备食材:蟹、橙子、香油、盐、料酒、姜
步骤2
将洗净的螃蟹,放入蒸箱中,15分钟蒸熟即可
步骤3
在蒸螃蟹的过程中,将橙子洗净,顶部切下五分之一,用勺子将中间的果肉挖去
步骤4
将蒸好的螃蟹取出,去壳,取蟹肉
步骤5
热锅,加入少许香油,关小火,加入蟹肉,轻微翻炒后,加入橙肉。加入稍许盐与料酒
步骤6
将炒好的蟹肉,塞入挖空的橙壳中
步骤7
塞入蟹肉后,将橙子的盖子盖上,在外部包上一层锡纸
步骤8
将橙子放入蒸箱中,100°蒸15分钟即可
步骤9
蒸完后取出橙子,拿下锡纸即可