啤酒烧牛肉土豆做法大全
摘要【主料】牛肉(里脊)一小块土豆一个【辅料】葱两小段洋葱半个姜片六片蒜三粒啤酒一玻璃瓶番茄酱两勺八角三粒干辣椒三个步骤1牛肉解冻之后泡冷水泡出血水洗净，按照纹路切小块步骤2牛肉加三片姜片烧水一分钟，捞出
【主料】 牛肉(里脊)一小块 土豆一个 【辅料】 葱两小段 洋葱半个 姜片六片 蒜三粒 啤酒一玻璃瓶 番茄酱两勺 八角三粒 干辣椒三个
步骤1 
牛肉解冻之后泡冷水泡出血水洗净，按照纹路切小块
步骤2 
牛肉加三片姜片烧水一分钟，捞出控水备用
步骤3 
准备一瓶啤酒
步骤4 
葱姜蒜切好备菜，啤酒倒出来准备好
步骤5 
热锅冷油，放入洋葱、姜片，蒜粒、葱花炒香
步骤6 
倒入牛肉翻炒
步骤7 
倒入啤酒一瓶的三分之二、大火烧开。啤酒的香味溢满厨房，太香了
步骤8 
大火烧开后，放入两三粒八角、三个干辣椒、少许盐、【（黑胡椒粉、咖喱粉）没有的话可以不放】改中火慢炖
步骤9 
炖至差不多的时候，最后倒入剩余的啤酒、少许清水最后收汁
步骤10 
最后炖至牛肉软烂，可以盛出啦！老公说味道很赞
