红烧千张结做法大全
摘要【主料】2人份豆腐皮300克黑木耳50克【辅料】葱2段姜3片八角2颗干辣椒2个桂皮1段酱油1汤匙糖1/2汤匙高汤1碗步骤1准备好所用食材,木耳提前泡发步骤2葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣
【主料】2人份 豆腐皮300克 黑木耳50克 【辅料】 葱2段 姜3片 八角2颗 干辣椒2个 桂皮1段 酱油1汤匙 糖1/2汤匙 高汤1碗
步骤1

准备好所用食材,木耳提前泡发
步骤2

葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒
步骤3

豆腐皮切成条状,用手直打一个死结
步骤4

锅中注入少量植物油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤
步骤5

待汤汁烧开,倒入千张结
步骤6

放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可