牛奶密度,请问谁知道牛奶的密度是多少?
摘要一包普通的牛奶一般是250g的,一般为243ml,那么可以算一下,250/243,也就是约1.0288g/ml牛奶密度。 牛奶的比重,是指牛奶在15度时,一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之
一包普通的牛奶一般是250g的,一般为243ml,那么可以算一下,250/243,也就是约1.0288g/ml牛奶密度。 牛奶的比重,是指牛奶在15度时,一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大,但因为制作比重计时的温度标准不同,使得密度较比重小0.002,正常牛奶的密度平均为1.030,比重平均为1.032。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标。
牛奶的比重与密度是怎么计算的?
牛奶的比重,是指牛奶在15度时,一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水 的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温 度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大,但因为制作比重计时的温度标准不同, 使得密度较比重小0.002,正常牛奶的密度平均为1.030,比重平均为1.032。奶中 无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038 ~ 1.040。在奶中掺水后,每 增加10%的水,密度降0.003。牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标。