懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭做法大全
摘要【主料】翅根若干葱若干根姜片若干【辅料】盐适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量步骤1翅根解冻后用刀剁成小块步骤2放适量面粉抓洗鸡腿块，多搓几遍，洗去血水步骤3再用清水多冲洗几遍，直到
【主料】 翅根若干 葱若干根 姜片若干 【辅料】 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖适量 胡椒粉适量
步骤1 
翅根解冻后用刀剁成小块
步骤2 
放适量面粉抓洗鸡腿块，多搓几遍，洗去血水
步骤3 
再用清水多冲洗几遍，直到水变清澈
步骤4 
放盐 料酒 生抽 老抽 蚝油 白糖 胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟左右
步骤5 
从切断，姜切片
步骤6 
锅中放油，倒入葱姜炸制
步骤7 
炸至葱姜完全没有水分，干焦后捞出
步骤8 
连着腌料汁一起将鸡腿块倒入锅中翻炒
步骤9 
炒至鸡腿变色后倒入适量清水，喜欢土豆的放点土豆，不喜可以不放，觉得颜色淡的可以在放点老抽增色，水开后盖盖转中小火炖25-30分钟左右
步骤10 
最后大火收汁撒葱花就可以出锅了
步骤11 
闻着就特别的香
步骤12 
鸡腿儿很嫩，也很入味儿，味道特别好
