农家烧豆腐做法大全
摘要【主料】2人份豆腐2块【辅料】韭菜半把红尖椒2个尖椒2个大蒜3粒姜少许酱油1汤匙蚝油1汤匙食盐少许色拉油少许步骤1将豆腐切成厚片步骤2青椒切成圈,姜蒜切成末步骤3韭菜洗净后切成段步骤4锅里放宽油,油热
【主料】2人份 豆腐2块 【辅料】 韭菜半把 红尖椒2个 尖椒2个 大蒜3粒 姜少许 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 食盐少许 色拉油少许
步骤1
将豆腐切成厚片
步骤2
青椒切成圈,姜蒜切成末
步骤3
韭菜洗净后切成段
步骤4
锅里放宽油,油热后将豆腐入锅中炸
步骤5
待豆腐表面金黄时,捞出滤油
步骤6
锅里留底油,将姜蒜末炒香
步骤7
加入青红椒炒香
步骤8
放入炸好的豆腐
步骤9
加入蚝油
步骤10
调入酱油后翻炒豆腐至入味
步骤11
放入韭菜
步骤12
调入适量盐,急火快炒10秒左右出锅